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ECO-BIO Deuil-La-Barre

Mini-brochettes de gambas au curry

Mini-brochettes de gambas au curry
Apéritif
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

100 g de Gambas
0.5 Concombre
2 c. à s. de Huile d'olive
1 cc de Curry

Saison : Été

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten ,

Préparation : 20 min

Cuisson : 5 min

La recette

  1. Laver le concombre, peler une seule lanière sur deux, et couper en tranches fines.
  2. Dans une poêle, faire sauter les gambas dans l’huile chaude.
  3. Saupoudrer de curry et assaisonner.
  4. Monter les brochettes en alternant lamelles de concombre et gambas en répétant 2 fois.
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